精品调酒专业
江西新东方西点西餐学校

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学习时间

40个学习日(约2个月)

学习品种约124种

  • 01

    鸡尾酒类(约7种)

    白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...

  • 02

    金酒类(约15种)

    金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令...

  • 03

    自酿自制类(约5种)

    自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆...

  • 04

    酒水文化理论知识
    (约10项)

    葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆...

  • 05

    酒吧模拟营业
    (约10项)

    实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...

  • 06

    其他类(约22种)

    混合果蔬汁、时令果盘冰球...

了解更多学习内容
  • 果汁诱惑

    果汁诱惑

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李骏 / JIM

擅长:制作英式、美式鸡尾酒、威士忌、特基拉类、 白兰地类、朗姆酒类、伏特加类、Bar的筹建与运营等

荣誉:

2006年荣获加拿大国际营养师

2011年南昌市职业培训中心荣获专业调酒师讲师及高等调酒师聘书


履历:

1999年从事调酒师工作 南昌市本色酒吧:调酒师

2003年-2005年 仙津饮品公司《动力火车》 广西省区域经理

2007年中国大陆区Jim beam 美国威士忌 荣誉品酒师

葛顾华 / Bob

擅长:威士忌冰球制作/自制苦精自酿利口酒/分子鸡尾酒料理/鸡尾酒新品研发

荣誉:

10年获湖北省国际调酒大师比赛金奖;13年获上海大师杯一等奖;14年获TIO PEPE雪莉酒特等奖


履历:

与兰桂坊香港籍调酒师一起创立了BITTERSWEETY调酒工作室;创立沙滩吧COCO BAR;创立鸡尾酒吧PU BAR(浦吧)

与老师在线交谈
江西新东方精品调酒师班 Youth ·Modern · Literature and art
课程性质:

以酒吧实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。

课程目的:

培养未来创新酒吧管理的管理师,懂得如何评鉴酒的品质、酒的文化的复合型人才

课程任务:

操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。

  • 01

    国内创新
    情景教学模式

  • 02

    互动式
    实际操作课程

  • 03

    零基础学习
    告别传统课业负担

  • 04

    小班教学
    特聘讲师一对一教学

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  • 在国内,目前仅有上万人
    拿到劳动社会保障部颁发
    “调酒师资格等级证书”。

  • 80%

    全国酒吧娱乐业80%
    以上的管理层来自调酒师
    他们有着丰厚的酒水知识
    高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力。

  • 据有关资料显示,北京、南昌、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。

  • 中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔因此调酒师也成为“热门职业”的代名词。

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EMPLOYMENT PROTECTION

六重就业推荐

  • NATIONAL ALUMNI ASSOCIATION
    1、体系化就业网络覆盖全国

    新东方先后在上海、沈阳、北京、广州、深圳、南昌等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心,创就业导师贴心服务,就业网络覆盖全国。

  • EMPLOYMENT PLATFORM
    2、创就业专家团队

    创就业专家指导团队,由海外归国教师、行业高技能人才、职业经理人组成,致力于为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、项目评估等方面的指导,为推动学员顺利就业创业,提供强有力的人才保障和经验分享。

  • EMPLOYMENT CHANNELS
    3、开设创就业营销课

    新东方创就业营销课,聘请行业大咖为学员专业培训指导,从市场分析、选址评估、设备及原材料采购、店面收益等全方位服务学员,切实解决学员疑惑,助力学员快速成长。

  • SCHOOL ENTERPRISE
    4、企业宣讲会

    新东方西点职业培训学校每年举办几十场企业宣讲会,名企走进校园,让学员近距离深入了解企业,双向互选,好就职名企。新东方为每位就业学员量身打造职业规划,为将来就业与创业奠定坚实基础。

  • ALUMNI ASSOCIATION
    5、企业参观学习

    为加强校企合作,加深学员对企业工作环境的了解,学院定期组织学员参观企业,全面了解行业现状、不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责、提前规划职业发展。

  • Return To Employment Trainees
    6、回访就业学员

    定期对就业学员进行回访,沟通了解学员工作情况和生活状态,并对有职场困惑的学员给予指导,帮助他们更好地融入企业,发挥自身的优势。

business help

八大创业帮扶

曾经有一个机会摆在我面前,我没有珍惜,可是别人已经抓住了机会,闪耀了人生。假如上天再给我一次机会,我要对江西新东方讲,给我留个名额,我要主宰自己的一生,如果一定要定一个期限,我会说一万年太久了,学真技术,不等待,就现在!
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